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PDF) Domingos Rodrigues, Arte de Cozinha, Lisboa, Círculo de Leitores, 2017. (A partir do original de 1693 e com estudo introdutório de IDB, “Domingos Rodrigues e a Arte de Cozinha: uma vida
Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin: Arte de cozinha : primeira parte. Trata do modo de cozinhar varios manjares, e diversas iguarias de todo o genero de carnes, tortas, empadas, e pasteis,
Arte de cozinha dividida em duas partes: a primeyra trata do modo de cozinhar varios pratos de toda a casta de carne, & de fazer conservas, pasteis, tortas, & empadas. A segunda
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